自衛隊の戦闘糧食（レーション）は、野外訓練や災害派遣時に隊員の栄養とエネルギーを支える携帯食料です。かつてはカンパンと缶詰が中心でしたが、現在では牛丼、カレー、親子丼など多彩なメニューが開発され、温かい状態で食べられるよう加熱剤も同梱されています。
最新のレーションはレトルトパウチ方式で、常温で約3年間の保存が可能です。パッケージに同梱された発熱剤に水を注ぐだけで数分以内に加温でき、過酷な環境でも温かい食事をとることができます。味の改良にも力が入れられ、有名レストランの監修を受けたメニューも登場しています。
戦闘糧食は駐屯地祭などで一般向けに販売されることもあり、その味と手軽さから人気の高い商品です。食は隊員の士気と体力を支える根幹であり、その進化は防衛力の基盤を強化する取り組みでもあります。
※本記事は防衛省の公開情報からご紹介します。
